los ñoquis del 29

ayer, en mysore, con una australiana, una española, una americana, un inglés, una canadiense y una argentina... o dos, si me contamos a mí.

ñoquis de papa y remolacha (los quería rojos), harina integral y una yema, sal y pimienta

salsa 1: cebolla, zanahoria, berenjena, calabacín y tomate
salsa 2: cebolla, espinaca y crema

ensalada 1: remolacha y zanahoria rallada
ensalada 2: repollo blanco con vinagreta de miel

sin postre

hoy la casa está vacía...